DESCRIPCION: Colorante en polvo de color amarillo especialmente formulado para disolverse en grasas y aceites. Ideal para teñir chocolates, mantecas, cremas con base grasa y preparaciones liposolubles.

CAPACIDAD: 4 gramos

USOS: Coloración de chocolates blancos, manteca de cacao, cremas con base grasa, ganaches, coberturas oleosas y cualquier preparación que contenga grasas o aceites.

PRESENTACIÓN: Envase individual de 4 gramos

CARACTERÍSTICAS: Color amarillo intenso, soluble únicamente en medios grasos (no se disuelve en agua). Apto para uso alimentario y formulado específicamente para repostería profesional.