DESCRIPCION: Colorante en polvo de color celeste formulado especialmente para mezclar con grasas, aceites, manteca, chocolate y preparaciones con base grasa.

CAPACIDAD: 4 gramos por envase

USOS: Ideal para colorear chocolate blanco, manteca de cacao, cremas con base grasa, buttercream, ganache y preparaciones de repostería que contengan aceites o grasas.

PRESENTACIÓN: Envase individual de 4 gramos

CARACTERÍSTICAS: Color celeste, fórmula liposoluble que se disuelve únicamente en grasas y aceites. No se mezcla con preparaciones con base acuosa. Altamente concentrado, requiere pequeñas cantidades para lograr el color deseado.