DESCRIPCION: Colorante en polvo liposoluble de color rojo para uso en repostería y gastronomía. Se disuelve en grasas y aceites, ideal para colorear chocolates, mantecas y preparaciones con base grasa.

CAPACIDAD: 4 gramos por envase

USOS: Colorear chocolate blanco, manteca de cacao, cremas con base grasa, ganaches, bombones y preparaciones que contengan aceites o grasas. No se mezcla con agua.

PRESENTACIÓN: Envase individual de 4 gramos

CARACTERÍSTICAS: Color rojo intenso, formulación liposoluble que se integra perfectamente en medios grasos. No altera la textura de las preparaciones y proporciona un color uniforme y vibrante.