DESCRIPCION: Colorante en polvo de color violeta formulado especialmente para productos grasos. Su base liposoluble permite una coloración uniforme en chocolates, mantecas, aceites y preparaciones con alto contenido graso.

CAPACIDAD: Envase de 10 gramos con alto poder de tinción, rinde para colorear grandes cantidades de producto.

USOS: Ideal para colorear chocolate blanco, coberturas, manteca de cacao, cremas con base grasa, macarons, y cualquier preparación oleosa que requiera color violeta intenso.

PRESENTACIÓN: Frasco individual de 10 gramos con tapa rosca.

CARACTERÍSTICAS: Color violeta intenso y uniforme. Formulación liposoluble que se disuelve perfectamente en grasas y aceites. No altera el sabor ni la textura de las preparaciones. Apto para uso alimentario y de alta concentración.