**DESCRIPCION:** Cacao en polvo amargo especial de grado profesional, ideal para repostería y elaboración de productos de panadería que requieren sabor intenso a chocolate sin azúcar añadido.

**CAPACIDAD:** 1 kilogramo

**USOS:** Preparación de tortas, brownies, mousses, ganaches, coberturas de chocolate, bebidas calientes, rellenos y cremas. Ideal para recetas que requieren control del nivel de dulzor.

**PRESENTACIÓN:** Bolsa de 1 kg

**CARACTERÍSTICAS:** Color marrón oscuro intenso. Polvo fino sin azúcar agregado. Apto para uso alimentario. Especial calidad Nº1 para uso profesional en repostería.